５月２３日〜「生本マグロ」

今年もマグロ漁のシーズンに入りました。

いつも美味しい本マグロを頂いてます

今回は漁師自ら熟成し加工した「生本マグロ」を是非使って欲しいとのことで

撮影、試作も終えてやっとリリースできることになりました

見てくださいこのハラスの部分！

脂っこすぎず、お醤油とご飯との相性は抜群でした。

当店のお味噌汁はお出汁から飲めますので、さらっとお口直しに脂も流し込むこともできます。

お好きな人はお刺身単品でもご注文いただけます！

「生本マグロの御膳」１０８０円

この御膳の食べ方が2種類と味変の三つの食べ方ができます。

存分にマグロを味わってください！